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BARCODEFISH

DNA Barcoding di specie ittiche mediterranee

Il prodotto ottenuto mette in evidenza le potenzialità discriminatorie di un marcatore mitocondriale, la citocromo ossidasi I (COI) utilizzata per l’identificazione delle specie ittiche. I risultati ottenuti possono contribuire alla corretta identificazione delle specie provenienti da diverse aree geografiche, alla programmazione di adeguati piani di gestione e, soprattutto, al controllo dei prodotti della pesca dove le frodi alimentari sono sempre più diffuse.

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche Chimiche e Farmaceutiche

Docente di riferimento: Marco Arculeo

marco.arculeo@unipa.it

+39 091 23891831

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